O-Ringen tar tempen på måltidstorget
En rollup vid ingången till köket han ansvarar för på måltidstorget vittnar om att han är en erfaren man med bland annat elva Nobelfester på meritlistan. Johnny Johansson har även varit med förr i O-Ringensammanhang. På O-Ringen i Örebro förra året var köket ensamma aktörer på torget, vilket gav viktiga lärdomar om vad som fungerar. Något som är sig likt är de trevliga matgästerna.
– Det är en fröjd att servera här. Alla är trevliga oavsett väder. Även om det regnar så kommer orienterarna med ett leende till vår restaurang. O-Ringen är inte lika väderberoende som exempelvis festivaler och marknader.
Under veckan kan matgästerna bland annat smaka på kalvfärsbiffar med dragonsås och klyftpotatis och en saffranskryddad fiskgryta med aioli. Varm och rejäl mat med stor variation.
Nu hoppas Johnny på en större tillströmning kvällstid.
– Den här platsen är helt perfekt för ett måltidstorg. Välplanerat och organiserat. Att kunna sitta ner och äta medan aktiviteter pågår på scenen är väldigt trevligt.
Text: Mia Hellström
Foto: Jonatan Bylars
KOMMANDE ÅR »
-
Radio O-Ringen träffar Tove och Jerker i ny podcast.
O-Ringen 130609
Nytt avsnitt i Radio O-Ringen podden. Vi träffar Tove Alexandersson och Jerker Lysell under Nordic Tour.
Läs mer »
-
Nästan 10 000 anmälda
O-Ringen 130603
O-Ringen i Boden nådde nästan fram till den magiska gränsen 10 000 vid det ordinarie anmälningsstoppet den 1 juni. Vi kan notera att 9604 personer hade anmält sig t.o.m 1 juni.
Läs mer »
-
Regerande mästaren Olav Lundanes har bestämt sig för O-Ringen i Boden.. Har du?
O-Ringen 130530
H21Elit segraren vid O-Ringen Halland 2012 har nu meddelat att han vill försvara sin titel vid O-Ringen Boden 2013. Sedan tidigare har fransmannen Thierry Giuergiou berättat att han också satsar på att vinna O-Ringen. Startfälten i elitklasserna ser väldigt starka ut. Det är upplagt för en duell i Boden!
Läs mer »
-
Ny podcast, nr 7, från Radio O-Ringen
O-Ringen 130529
I månadsskiftet juni och juli så avgörs Junior-VM i orientering i Hradec Kralove i Tjeckien. Radio O-Ringen podcast begav sig till Eksjö för att ta pulsen på fyra av löparna som kommer att representera Sverige.
Läs mer »
-
Det blir en Norrlandssemester 2013 - Del 3
O-Ringen 130518
Sista delen i vår artikelserie "Det blir en Norrlandssemester 2013" finns i senaste numret av O-Ringentidningen. Du kan även läsa den här på oringen.se. Vi tipsar om trevliga och relevanta tävlingar på vägen till Boden.
Läs mer »
-
Gör som Thierry – Följ kompassen till Boden
O-Ringen 130515
I vår artikelserie om vad som väntar rent terrängmässigt i Boden har vi tagit hjälp av världsstjärnan Thierry Guergiou. I senaste delen går fransmannen igenom vikten av att följa kompassen för att lyckas göra bra orienteringslopp. En bra kompassteknik är viktig att behärska när man springer O-Ringen i Boden i sommar.
Läs mer »
-
Nytt nummer av O-Ringentidningen
O-Ringen 130514
Senaste numret av O-Ringentidningen är här. I detta fullspäckade nummer finns massor med nyttig och spännande information om O-Ringen i Boden i sommar. Trevlig läsning!
Läs mer »
